中型冷凍干燥機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。方艙凍干機經冷凍干燥處理的物品易于長時間保存，加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其優越性。
中型冷凍干燥機主要由制冷系統和真空系統兩部分組成，被加，物品置于低溫的真空環境中，其沖的水分被凍結成冰，冰在極低的壓力下升華為水蒸氣，由真空泵抽出，從而使被加工物品干燥。制冷系統和真空系統只要有一個出現問題，就不能進行加工。因此對冷凍干燥機的日常維護保養是相當重要的工作。一旦機組出現故障，應能迅速排除，以保證生產的正常進行。
主要特征：
1、全封閉制冷機組，捕水能力強；
2、采用風冷散熱方式，不需水循環冷卻；
3、冷阱為全不銹鋼結構，可作樣品預凍。整機符合GMP標準；
4、真空連接采用通用標準件，方便可靠；
5、溫度時間程序控制，整個樣品升華過程實現自動控溫；
6、每層樣品獨立測溫和控制，三重溫控保護，確保樣品安全。
7、加熱元件采用特殊材料制成，熱慣性小，溫度均勻。
中型冷凍干燥機在準備停機的時候要注意些什么？
1、中型冷凍干燥機停機前的氣壓數值和溫度必須紀錄在案；
2、按住控制面板的充氣閥，同時應該立即關閉真空泵；
3、打開有機玻璃罩，取出樣品須等到氣壓數顯為大氣壓；
4、要關閉的時候，應按住總開關鍵三秒以上，最后才關閉冷凍干燥機的總電源開關；
5、在冷阱中的冰完全化成水后，可以打開出水閥，然后用干布將冷阱內壁清潔干凈，最后還要記住大張濾紙防塵。
